domingo, 26 de julho de 2015

Receita #1 - Bruschetta

Oi!!
E saiu a primeira das 30 receitas do nosso desafio :-)


Ingredientes

  • 1 tomate vermelho médio sem semente picado.
  • 2 fatias de pão.
  • 1 colher de manteiga ou margarina. 
  • 1 dente de alho pequeno amassado. 
  • 1 pitada de sal 
  • 100g de queijo mussarela ralado ou picado.
  • 2 pitadas de orégano ou manjericão desidratado.
  • Pimenta branca.

Preparo

  1. Esparrame uniformemente a manteiga ou a margarina e o alho amassado nas fatias de pão e leve ao forno até ficar com a consistência de uma torrada.
  2. Em um recipiente, coloque o tomate, o sal e a pimenta, e misture bem.
  3. Esparrame a mistura do passo 2 sobre as fatias de pão, cubra com o queijo, coloque o orégano e retorne ao forno por aproximadamente 8 min.

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